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吃水果到底减肥还是增肥?营养师:4种水果不甜,热量却比米饭高

编辑名称:河北省泊头市2020-06-13

来源:国外星闻-yulepops_com

夏天到了,天气越来越炎热,很多人都没有胃口吃饭,有时候吃点水果一顿饭就解决了。虽然水果中的营养丰富,但用水果来代替正餐,真的能起到减肥效果吗?

答案可能让您失望了,水果减肥法早就已经被证实不仅起不到减肥效果,还有可能对身体造成伤害100g米饭热量,尤其是选错了水果,没准还能增肥。

水果减肥容易反弹

有些人午餐或晚餐只吃水果也能吃饱,这是因为水果中的膳食纤维含量丰富,膳食纤维较高的食物饱腹感强,可以帮助减少正餐的摄入量。但如果把水果当成正餐,那就太不靠谱了。

因为水果中的蛋白质、脂肪、铁、锌、B族维生素等含量较低,只吃水果不吃其他食物,身体营养得不到补充,长此以往会造成很大伤害。这样的减肥方法短时间内看起来很有效,但是几天下来就会发生严重的反弹。

另外,靠吃水果减肥的人容易出现身体虚弱、疲劳、脸色发黄、月经不调等问题,这种方式着实不靠谱。

水果挑错了容易增肥

水果中糖的种类有很多,其中果糖吃起来最甜,它的甜度相当于蔗糖的1.2倍,而葡萄糖的甜度相当于蔗糖的0.7倍。有些水果含糖量很多、热量很高,但是受到酸味的干扰,给人一种含糖量不高的错觉。

香果吃起来酸酸甜甜的,含糖量却达到11.2%,热量为每100g大约97千卡;

牛油果吃起来不甜,含糖量却达到15.3%,热量为每100g大约为171千卡;

山楂吃起来较酸,含糖量却高达22%,热量为每100g大约为95千卡;

椰肉吃起来不甜,含糖量却高达12.1%,热量为每100g大约为241千卡。

所以不要光凭水果的口感去测评它的含糖量,除了上述水果,香蕉、冬枣、榴莲、菠萝蜜都是吃起来很甜,热量也极高的水果。每100g米饭的热量为116千卡,而冬枣的热量可以达到125千卡,榴莲的热量为150千卡,由此可以看出,水果吃错了比大米饭还增肥。

水果要当加餐吃

最好的减肥方法是少食多餐、多运动,把水果当成加餐100g米饭热量,而不是正餐。同时尽可能挑选热量较低的水果,比如圣女果、甜瓜、木瓜、草莓等。其实西瓜的含糖量和热量也不高,只是大家在食用时很容易过量,所以起不到很好的减肥效果。

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